Kitchen
හවායින් ස්ටයිල් චිකන් සැලඩ්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
සුද්දකර කුඩාවට කපාගත් අන්නාසි ගෙඩි - ½
තම්බාගත් කුකුළු මස් (කටු රහිත) - 500g
කබලේ හෝ තෙලේ බැදගත් කජු - 100g
හීනියට කපාගත් පාස්ලි - 25g
මෙයානස් සෝස් මේස හැඳි - 2 – 3
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි - ½
පදමට ලුණු
පිළියෙල කරන්නේ මෙහෙමයි
ලුණු ස්වල්ප‍යක් දමා කුකුල් මස් තම්බා ගන්න. පසුව නිවෙන්නට හැර හීනියට දිගට තීරු හැඩයට කපා ගන්න. අන්නාසි ද එම හැඩයටම කපා ගන්න. දැන් අන්නාසි, කුකුල් මස් සහ අනිකුත් ද්‍රව්‍ය එකට දමා කලවම් කර ශීතකරණයේ විනාඩි 30 පමණ තබා පිළිගන්වන්න.
Wmqgd .ekSu ,la�u mqj;a m; weiqfrks
