Kitchen
කූනිස්සන් තක්කාලි තෙම්පරාදුව
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
වියළි කූනිස්සන් ග්‍රෑම් 250
තක්කාලි ග්‍රෑම් 100
අමුමිරිස් කරල් 4 යි
රතුලූනු ග්‍රෑම් 100
කෑලි මිරිස් තේ හැඳි 3
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1
කහකුඩු තේ හැඳි 1/2
රම්පේ කැබැල්ලක්
කරපිංචා කිනිති 2ක්
තෙල් මේස හැඳි 2-3ක්
පදමට ලුණු
සාදන ආකාරය
කූනිස්සන් ඉතා හොඳින් වැලි ඉවත්වී යන ලෙස සෝදා දිය බේරෙන්නට තබන්න. තක්කාලි, අමුමිරිස්, රතුලූනු, සිහින්ව කපා ගන්න. තෙල් ටික ළිප තබා රත්වන විට එයට රම්පේ, කරපිංචා, ලූනු, අමුමිරිස්, තක්කාලි දමා තෙම්පරාදු වන්නට හරින්න. තෙම්පරාදු වී ගෙන එන විට කූනිස්සන් ද දමා හොඳින් මිශ්‍රකර තුනපහ වර්ග ද දමා කලවම් කරමින් මලවා ගන්න.
උපුටා ගැනීම ලක්බිම පුවත් පත ඇසුරෙනි
