Kitchen
වියළි බිම්මල් බැදුම
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
වියළි බිම්මල් ග්‍රෑම් 50
ලොකු ළුෑනූ ගෙඩි දෙකක්
පොල් තෙල් හෝ බටර් ස්වල්පයක්
කෑලි මිරිස් හෝ ගම්මිරිස් ස්වල්පයක්
තක්කාලි ගෙඩි දෙකක් හෝ සෝයා සෝස්
කරපිංචා, අබ, කුරුඳුපොතු අවශ්‍ය තරමට ලුණූ ස්වල්පයක් සහ කහ ස්වල්පයක්
සාදාගන්නා ක්‍රමය :
වියළි බිම්මල් නටන වතුරේ විනාඩි පහක් පමණ පෙඟෙන්නට හරින්න. තම්බාගත් බිම්මල් වතුර හොඳින් මිරිකා හැර තාච්චිය ලිප තබා මදගින්නේ බැදගන්න. ඉන්පසූ කපාගත් ලොකුළුෑනූ, කෑලි මිරිස්, ලුණූ, කහ, කරපිංචා, අබ, කුරුඳුපොතු, බිම්මල් සමඟ හොඳින් කලවම් කරගන්න. ඉන්පසූ විනාඩි පහක් ලිප තබා සිහින්ව ලියාගත් තක්කාලි හෝ සෝයාසෝස් එක්කරගන්න. තක්කාලි එක්කර තිබේ නම් හොඳින් පොඩිවන තුරු ලිප තබා කලවම් කරන්න.
curtesy :
sithmalyaya.com
