Kitchen
රට ඉඳි කේක්
අවශ්‍ය දුව්‍ය
රට ඉඳි 500g
ආප්ප සෝඩා 1Tsp
වතුර 125Ml
බටර් 250g
සීනි 250g
බිත්තර 05
බේකින් පවුඩර් 1Tsp
කජු 150g
රෝස්‌ එසන්ස්‌ 1Tsp
ආමන්ඩ් එසන්ස්‌ 1Tsp
මිශ්‍ර කුළු බඩු 1Tsp
වැනිලා 1Tsp
සදන ක්‍රමය
රට ඉඳි කුඩා කැබලිවලට කපා ඇට ඉවත්කර වතුර හා ආප්ප සෝඩා එකතු කර එය රට ඉඳිවලට දමා පැය 8 ක් පෙඟෙන්න තබන්න.
පිටි හා බේකින් පවුඩර් එකට දමා තුන්වරක්‌ හලාගන්න. බටර් හා සීනි හොඳින් බීට්‌ කර ක්‍රීම් කරන්න. එම මිශ්‍රණයට බිත්තර එක බැගින් එකතු කරන්න. බිත්තර සියල්ල එකතු කළ පසු එයට හලාගත් පිටි එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න. දැන් කජු, ආප්ප සෝඩා යෙදූ රට ඉඳි, රෝස්‌ එසන්ස්‌, ආමන්ඩ් එසන්ස්‌, වැනිලා හා මිශ්‍ර කළ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
තැටියකට බටර් තැවරූ තෙල් කඩදාසියක්‌ දමා විනාඩි 10 ක් රත් වූ උදුනක සෙ.අ 150 උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 45 ක් බේක්‌ කරන්න
මිශ්‍ර කුළු බඩු
