Kitchen
රටකජු මෝජුව
අවශ්‍ය දුව්‍ය
රටකජු 250g
පිරිසිදු කරගත් හාල්මැස්‌සන් 100g
ලොකුලූනු 250g
සුදුලූනු 50g
අමුමිරිස්‌ කරල් 10
කැබලි මිරිස්‌ 3Tsp
අඹ චට්‌නි 5 Tsp
කරපිංචා කොළ
ඉඟුරු කැබැල්ලක්‌
විනාකිරි 10ml
සීනි 5Tsp
අබ ක්‍රිම් 3Tsp
ලුණු 1Tsp
තෙල් 350Ml
සදන ක්‍රමය
රටකජු අවන් කිරීමෙන් පසු පොතු හැර ගන්න ලොකුලූනු
සුදුලූනු ඉඟුරු සිහින්ව කපාගන්න
හාල්මැස්‌සන් හා කපාගත් ද්‍රව්‍ය රන්වන් පාටවන තෙක්‌ ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න අමුමිරිස්‌ දෙකට වෙන් නොවන සේ පලා, කරපිංචා කොළ සමඟ ගැඹුරු තෙලේ සුළු වේලාවක්‌ බැදගන්න පසුව භාජනයක්‌ ලිප තබා එයට තෙල් දමා කෑලි මිරිස්‌, අබකුඩු, අඹ චට්‌නි, සීනි, විනාකිරි එක්‌ කරගන්න ඉන්පසුව හොඳින් කලවම් කර බැදගත් සියල්ල එකතු කර හොදින් කවලම් කරන්න
kamubomu.wordpress.com
